今日のスイーツ
どもっ❗️jakeです
YouTuberの『ホッとケーキ』さんの動画でホットケーキがあったのでやってみたら
めっちゃ膨らんだ❗️🎉🎊
ホットケーキミックス1袋
牛乳90ml
卵M1個
コレで約3枚分(あまり大きくはないです)
①卵サラサラになるまでかき混ぜる
②牛乳混ぜる
③ホットケーキミックスを混ぜる。この時にダマになろうがお構いなしに混ぜ回数を20回ほどで止める❗️必須条件です。
④20cmくらいのフッ素加工のフライパン(フッ素が傷んでないやつの方が引っ付かない)を強火で1分空焼き
⑤濡布巾で3秒ほど熱冷まし
⑥極弱火で3分ほど片面焼く。※ガスコンロなら極弱火でいけるがIHの場合、僕んちだとメイン2、たまに10〜20秒断続的に3の火力にするといい焦げ目になった😋
⑦周りに気泡が・・・というが、非常に分かりづらい。焼き色を見て・・・
⑧一気に裏返すが、この時ホットケーキをフライパンに叩き付ける❗️😅
⑨同じように火力2と3を断続的にして2.5〜3分焼く。
⑩爪楊枝刺してみてネタが付いてこなけりゃ出来上がり〜‼️🎉
ネタがかなりボテッとしてるので、フライパンに落とす時は、お玉で掬ってスプーンでかき落としてやるのがベスト。
火力1だと、全くもって弱過ぎて3分経過しても全然焼けてなかった🤣
お父さん❗️週末子供にコレ作ってやったら尊敬されるかもね😁👍
驚きの分厚さーっ‼️
じゃまた❗️