喫茶『jake』へようこそ(50歳で再デビューしたローディーは心筋梗塞になりました😅)

今日のライド🚵‍♀️+昼食

どもっ❗️jakeです 朝4:00起床して、いつものように血中酸素濃度測って、血圧、体重測り、朝食🥣 髭剃って、歯磨いて、準備完了いつでもどうぞ的な。 まだ夜も明けてない4:45 自宅から鷲羽山スカイラインを目指す🚴‍♀️ 1時間後、鷲羽山スカイライン料金所跡に到着。そのままヒルクライム開始?... 続きをみる

今日のスイーツ

どもっ❗️jakeです あ"〜スイーツ食いてぇなぁ・・・ ・・・と、いうことで、またまた『ホッとケーキ』さんのスイーツレシピ動画より レンチンふわふわマフィン を作りたいと思います❗️👍 まずは材料 ・明治エッセル　スーパーカップ1個 ・ホットケーキミックス1袋※動画では150gのモノを使用して... 続きをみる

今日の夕飯

どもっ❗️jakeです 昼に煮込んでたハヤシライス 分かっちゃいたが、ちょっとトマトが効き過ぎたな😅 200mlタイプがあればいいんだが・・・ じゃまた❗️

今日の料理

どもっ❗️jakeです まずは、熱した鍋にオリーブオイル そして刻んだニンニク 香り立ってきたら、牛肉、玉ねぎ、キノコを炒める しっかり炒めたら、いつもの トマトスープ入れる。コレだけで約390mlあるが水分だけで考えると、かなり少ない事になるので、追加で250mlほど水を🚰 一煮立ちさせて灰汁... 続きをみる

今日のスイーツ

どもっ❗️jakeです YouTuberの『ホッとケーキ』さんの動画でホットケーキがあったのでやってみたら めっちゃ膨らんだ❗️🎉🎊 ホットケーキミックス1袋 牛乳90ml 卵M1個 コレで約3枚分(あまり大きくはないです) ①卵サラサラになるまでかき混ぜる ②牛乳混ぜる ③ホットケーキミック... 続きをみる

昨日の料理

どもっ❗️jakeです 昨日、アップするつもりがすっかり忘れてた😅 鶏のささみとキノコのマヨネーズ炒め+味噌汁(玉ねぎ、さつまいも、キノコ) マヨネーズだと味付けの調整しなくていいから手間要らずだよね。あ、カロリーハーフ使ってなかったわ😅 先日、心筋梗塞の経過観察受診した時、ワーファリンの効き... 続きをみる

今日の料理

どもっ❗️jakeです 今日のメインは、鰆(サワラ)の香草焼き😋 スーパーで売ってるシーズニング使ってるだけですがね😅 あとは、茹でたオクラとピーナッツ豆腐&粉吹き芋 ピーナッツ豆腐とは、名前の通りピーナッツで作る豆腐の事。そしてお好みでピーマンのきんぴら。 濃過ぎず薄過ぎず いい塩梅😄 じ... 続きをみる

今日のライド&ホラーゲーム😱&料理

どもっ❗️jakeです 4:20起床 起きたら血中酸素濃度、体温、血圧計測。お腹の中身を出したら😅体重計測。 いつものようにオートミール1/2カップ+フルグラ1/4+牛乳120mlと、トマトジュース100ml。そして今回はウグイスあんぱんも一緒に😋 5:10 サイクルジャージも着て出発🚴‍♀... 続きをみる

今日の夕飯

どもっ❗️jakeです 今日の夕飯は、ささみの大葉とチーズの挟み焼き。 オクラときんぴらごぼうは好きな分だけ食す😋 きんぴらの味が濃いからね😅 オリーブオイルの風味が堪らんよ❗️ じゃまた❗️

今日の昼食

どもっ❗️jakeです 今日は焼きそば(豚肉&シーフード) 胡椒でアクセント入れてソース少なめに。 何にしても腹八分目が大事だな。 じゃまた❗️

今日の料理

どもっ❗️jakeです 今日も、好評だったミネストローネ作ってみた。 まずは熱した鍋にオリーブオイル大さじ2入れて、みじん切りのニンニクを炒める。香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを中火で炒める。 水400mlを入れて煮る。この時ジャガイモとニンジンは、まだかなり硬いと思う。先に電子... 続きをみる

今夜の料理

どもっ❗️jakeです 今夜は、嫁はんが下ごしらえしてくれた鶏の照り焼き しか〜し❗️下味(塩胡椒)付けるの忘れたらしく、モヤっとした仕上がりとなってしまった😅 よし、夕飯も終わったんで、コレからエモやん室内漕ぎするかな(1時間)🚴🏽‍♂️ じゃまた❗️

今宵の料理

どもっ❗️jakeです 今宵は、回鍋肉と焼売。 焼売は作れんので冷凍品。 今夜も美味しゅう頂きました😋 デザートは、『ここまーる』のスコーン ブラックペッパー&クリームチーズは甘さ控えめで胡椒のアクセントが⭕️ カフェも併設されてるので、お近くの方は一度お立ち寄り下さい。※全く案件ではございませ... 続きをみる

今日の昼食

どもっ❗️jakeです 明け方から雨☔️ 今年のお盆は雨模様ですね。 体調が悪いわけじゃないですが、いつも測ってる血中酸素濃度測って活動開始 ダラダラとPS4のバイオハザード8(ヴィレッジ)の2周目やり始めたら・・・もう昼です。 本日の昼食はシーフードナポリタン 先日のシーフードカレーの時に余った... 続きをみる

今夜の料理は・・・

どもっ❗️jakeです 今夜は真夏のモツ鍋です😅 うま〜😋🍲 じゃまた❗️

今夜のカレーは・・・❓

どもっ❗️jakeです 今夜のカレーは シーフードきのこカレーです😋 味見は最高‼️ ニンニクもいいアクセント。 魚貝の旨味も申し分無し。 早う夕飯にならんかな😄🍛🥄 じゃまた❗️

今夜はミネストローネ😋

どもっ❗️jakeです 今日はミネストローネ作りました😋 オリーブオイルでニンニク炒めて 玉ねぎ、にんじん炒め ソーセージも入れて 水とコンソメ トマトソース入れて弱火 塩コショウで味を調整 最後にキャベツを入れて しんなりしたら出来上がり❗️ 具だくさんで食べごたえ十分😋 お好みでとろけるチ... 続きをみる